6 - Greffage et entretien.

Les oliviers avant le greffage sont:"francs de pied" dans l' ensemble.

La greffe la plus classique est dite: "en couronne".

La greffe :"en plaquage" est la plus utilisée.

Le greffage s' effectue en période de montée de sève, c' est à dire en mai.

Bien tenir propres les pieds sur 1,50 m de rayon.

Pour les pieds qui sont en terrain humide, bien dégager la souche afin que le soleil assèche le tronc.

Le greffage est à l' heure actuelle exceptionnel, il est réalisé pour améliorer un arbre sauvage.

Sinon, le technique la plus courante est de multiplier les plants par bouture.

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